恒春半島祖傳的及地方土產的水稻土喬木複染,非常特殊,是當地望族在清代渡臺之初,伴隨港口茶來臺移墾的刺格染布,是值得一探究竟的地方民俗與文化資産。技藝上包括剥樹皮、搗碎樹仁或實仁, 然後熱煮以及 後續的濫泥複染,施作難度尚屬中等,經此染製耐髒耐久用的暗色織品。 單寧染料是植物染的大宗,木質富含單寧 (tannin) 的喬木 (arbor) 植物,技術上,結合其他植物、礦物類、或動物性染料的複染工項,尤其是水稻土的田泥與單寧染料進行複染,是臺灣鄉土社會的染布古法。植物泥染的好處多多,有北埔羅涣元師傅按照祖傳舊例,植物染後再經泥染,可避免退色,層次豐富的複染就算退色,也很好看;有的是《物理小識》 (1643) 以及美濃九芎林與國境之南的恒春半島,在耆老所述的染布民俗上,强力推薦樹皮泥染,可免花布壞色及增加色澤層次;此外在機能上,田野調查見聞的植物染色,及植物中的單寧與伴隨的膠質,又經泥染,確實有助織品材質更爲堅固耐用。 染色所適用的植物,誠如《康熙字典》所稱僅限數量有限,且合乎傳統染作的桅茜之屬,所以並非任何植物都能染色:「染:《説文》以繒彩爲色。 从水,水者所以染;从木,木者桅茜之屬;从九,九者染之數也」。 環顧東亞各國原生的染料植物,其實不缺,直至十五世紀大航海時代 (Age of Discovery) 以來,受到貿易與文化交流的雙重驅使,開啓區域之間的技術傳播乃至引進外來的染料植物。諸如琉球王國時 (1429-1879) ,自海外引進織染技術及新品項的染料植物,有的是外來種,有的是原生植物再利用。這樣用於染色的歷史,在臺灣亦是如此。 舉凡風土之間,有用於染布的槐藍、山藍、柚木及恒春半島的刺格公,或經濟作物取向的染料植物栽培,所引進的墨水樹、蘇木、胭脂樹,皆屬外來種植物 (exotic plants) 。 此外,《台灣外來種植物的現況》 (2009) 引述晚近報導的「染料植物」,數量與品項,皆超出過往經驗,如文中引用《台灣植物染》有板栗等二十三種之多;《台灣天然染色事典 ( 續 ) 》有小葉南洋杉等十六種的外來種染料植物品項。又從移民帶來的外來種,檢視臺灣的偶發及歸化物種,是從十九世紀開始迅速累加,持續至二戰後移民潮的十年間,更是大幅增加,這些移民帶來的外來種植物,近乎一半是豆科、菊科及禾本科等物種,其中如極爲常見的豆科之田菁 (IndianSe...