臺灣泥染部落格

內寮漳浦林氏家族在道光年間隨軍渡臺的一世祖五品義勇之首淇泉公，先居水底寮，再遷已達「蕃界」的內寮入墾，招募萬金一帶道卡斯族人往潮州以南的新開等地開田入墾。因與視山腳為獵場的排灣族力里社（歸崇）時起衝突，林氏二世祖萬掌公娶排灣族為妻，透過結親以便開墾，始有「種菁取藍」之業。三世祖時，與林文察帶兵至福建漳州戡亂；相關藍染報導，是由四世祖輩的查某祖報導，民國四十年出生的七世後裔林順隆轉述。 清代藍染色料的藍草栽培，都是有錢有勢者方能開業經營，屏東平原上的內寮林氏是區域中唯一培殖「菁埔」的地方大族。本地藍草稱「大青」或「菁」，屬印度木藍，耐熱耐曬，土地需是平埔，多林木的山坡地不宜栽種，土壤是多碎石的沙質土。不需引水灌溉，是不介意缺雨及乾旱的「旱田」。 屏東菁埔位在內寮林氏河西堂屋背，直到山腳處，佔地約數十甲，因接近藍染場地而就近設置，耕牛需用耐熱的赤牛，光緒晚期因不敵外來布料競爭，將菁埔改種甘蔗。致此改以耐承重又能稻作的水牛，取代赤牛。 種菁、取藍、染布是發生在聚落不同區位的三製程。內寮「林萬記」是鳳山縣內大商號，內寮染布是透過鳳山銷售於市場。 「染菁仔堀」在聚落外緣的大榕樹至路對面的椰子林一帶，略呈長方形約半個籃球場大，水深一米，水池早已填平，在填平之前是供漁塭養殖的魚池。 作業上是將採收的大量藍草及石灰投進池內，反覆攪拌經此「取藍」。水池附近約三十米有溪流通過，大批白布染色後就近在此洗滌。

【迪化街中藥店的藍靛稱青黛】康健雜誌及報導整理 一、藍靛植物栽培與游泳池製程 清熱解毒的青黛，必須在夏天，當天氣正熱的時候製作。此時也是青黛的原料植物，也就是稱之「大青」以及「馬藍」或「山藍」等別稱，一種臺北所產藍草的盛產季節。 馬蘭栽培及青黛製作，都需要碩大場地。必須找個像游泳池那麼大的水槽，放入馬蘭、水跟石灰。石灰遇水會釋放高熱，就讓它們慢慢熬，熬到起泡，接著把泡沫撈起來曬乾，便成了中藥名為「青黛」的藍靛。 二、青黛的染料及本草用途 靛青色的青黛可作為染料，亦為許多人熟知的一種皮膚外用藥，藥名「青黛膏」及「青黛石灰膏」的中藥方，亦是由青黛製成。近來長庚紀念醫院研究團隊發現，青黛膏運用於皮膚科用藥，可調控乾癬患者表皮細胞異常增生與分化，解決病人皮膚長紅斑、脫屑及流血之苦。 三、再找不到做青黛的人了 青黛的失傳，據悉不過是台灣中藥炮製工藝消逝的九牛一毛。如今就連能夠分辨這些藥材的人，都不斷凋零，凸顯中藥技術的傳承危機，永盛藥行內受到中醫與藥學教授尊崇的戴銘錫，誕生於昭和八年（1933），熟知中藥知識及藥材供銷狀況。 極為關鍵的實情，誠如老店家所稱：「但現在已經買不到台灣做的青黛了」，在臺北迪化街經營中藥批發超過百年的永盛藥行業者戴銘錫，無奈的敘述，原本固定產製青黛為業，再將青黛賣給藥行的最後一位製藍老師傅，在過世之後，曾經將技術傳給老師傅的兒子。但兒子做了一陣子覺得太辛苦便轉行，從此台灣再找不到做青黛的人了。 如今台灣的中藥商，只能從中國大陸進口青黛，但戴銘錫搖頭，大陸製的青黛品質差太多了。裡頭摻雜太多石灰，顯然製作時不只撈泡沫，連下面的石灰都撈了，效果自然差很多。 四、臺灣青黛價格轉變 過去台灣產的青黛，「一兩」可賣到1000元以上；或稱光復後的青黛價格，一直居高不下，有所謂「一兩青黛一兩金」，即多少重量的青黛，幾乎等於多少重量的黃金。但中國產的青黛，品質差太多，民國105年一公斤只賣700元(康健雜誌第208期：2016；蔡承豪，藍與藍靛/網路文章）。 註1 ：原文公斤與兩甚或與台斤單位疑為誤植，尚待確認；現今民國110年中藥店青黛，一兩零售100元，一公斤市售約2000元。若按照永盛藥行說法，藍染及中藥用的青黛，應在光復不久後，全數是渡海來臺的大陸貨。 註2 ：歷久不變的是中藥常用藥的「青黛」，在臺灣藥行內看來不會消失。且按照本草書中所說，青黛產地自古以來是在...