臺灣泥染部落格

內寮漳浦林氏家族在道光年間隨軍渡臺的一世祖五品義勇之首淇泉公，先居水底寮，再遷已達「蕃界」的內寮入墾，招募萬金一帶道卡斯族人往潮州以南的新開等地開田入墾。因與視山腳為獵場的排灣族力里社（歸崇）時起衝突，林氏二世祖萬掌公娶排灣族為妻，透過結親以便開墾，始有「種菁取藍」之業。三世祖時，與林文察帶兵至福建漳州戡亂；相關藍染報導，是由四世祖輩的查某祖報導，民國四十年出生的七世後裔林順隆轉述。 清代藍染色料的藍草栽培，都是有錢有勢者方能開業經營，屏東平原上的內寮林氏是區域中唯一培殖「菁埔」的地方大族。本地藍草稱「大青」或「菁」，屬印度木藍，耐熱耐曬，土地需是平埔，多林木的山坡地不宜栽種，土壤是多碎石的沙質土。不需引水灌溉，是不介意缺雨及乾旱的「旱田」。 屏東菁埔位在內寮林氏河西堂屋背，直到山腳處，佔地約數十甲，因接近藍染場地而就近設置，耕牛需用耐熱的赤牛，光緒晚期因不敵外來布料競爭，將菁埔改種甘蔗。致此改以耐承重又能稻作的水牛，取代赤牛。 種菁、取藍、染布是發生在聚落不同區位的三製程。內寮「林萬記」是鳳山縣內大商號，內寮染布是透過鳳山銷售於市場。 「染菁仔堀」在聚落外緣的大榕樹至路對面的椰子林一帶，略呈長方形約半個籃球場大，水深一米，水池早已填平，在填平之前是供漁塭養殖的魚池。 作業上是將採收的大量藍草及石灰投進池內，反覆攪拌經此「取藍」。水池附近約三十米有溪流通過，大批白布染色後就近在此洗滌。

【迪化街中藥店的藍靛稱青黛】康健雜誌及報導整理 一、藍靛植物栽培與游泳池製程 清熱解毒的青黛，必須在夏天，當天氣正熱的時候製作。此時也是青黛的原料植物，也就是稱之「大青」以及「馬藍」或「山藍」等別稱，一種臺北所產藍草的盛產季節。 馬蘭栽培及青黛製作，都需要碩大場地。必須找個像游泳池那麼大的水槽，放入馬蘭、水跟石灰。石灰遇水會釋放高熱，就讓它們慢慢熬，熬到起泡，接著把泡沫撈起來曬乾，便成了中藥名為「青黛」的藍靛。 二、青黛的染料及本草用途 靛青色的青黛可作為染料，亦為許多人熟知的一種皮膚外用藥，藥名「青黛膏」及「青黛石灰膏」的中藥方，亦是由青黛製成。近來長庚紀念醫院研究團隊發現，青黛膏運用於皮膚科用藥，可調控乾癬患者表皮細胞異常增生與分化，解決病人皮膚長紅斑、脫屑及流血之苦。 三、再找不到做青黛的人了 青黛的失傳，據悉不過是台灣中藥炮製工藝消逝的九牛一毛。如今就連能夠分辨這些藥材的人，都不斷凋零，凸顯中藥技術的傳承危機，永盛藥行內受到中醫與藥學教授尊崇的戴銘錫，誕生於昭和八年（1933），熟知中藥知識及藥材供銷狀況。 極為關鍵的實情，誠如老店家所稱：「但現在已經買不到台灣做的青黛了」，在臺北迪化街經營中藥批發超過百年的永盛藥行業者戴銘錫，無奈的敘述，原本固定產製青黛為業，再將青黛賣給藥行的最後一位製藍老師傅，在過世之後，曾經將技術傳給老師傅的兒子。但兒子做了一陣子覺得太辛苦便轉行，從此台灣再找不到做青黛的人了。 如今台灣的中藥商，只能從中國大陸進口青黛，但戴銘錫搖頭，大陸製的青黛品質差太多了。裡頭摻雜太多石灰，顯然製作時不只撈泡沫，連下面的石灰都撈了，效果自然差很多。 四、臺灣青黛價格轉變 過去台灣產的青黛，「一兩」可賣到1000元以上；或稱光復後的青黛價格，一直居高不下，有所謂「一兩青黛一兩金」，即多少重量的青黛，幾乎等於多少重量的黃金。但中國產的青黛，品質差太多，民國105年一公斤只賣700元(康健雜誌第208期：2016；蔡承豪，藍與藍靛/網路文章）。 註1 ：原文公斤與兩甚或與台斤單位疑為誤植，尚待確認；現今民國110年中藥店青黛，一兩零售100元，一公斤市售約2000元。若按照永盛藥行說法，藍染及中藥用的青黛，應在光復不久後，全數是渡海來臺的大陸貨。 註2 ：歷久不變的是中藥常用藥的「青黛」，在臺灣藥行內看來不會消失。且按照本草書中所說，青黛產地自古以來是在...

臺東池上至關山一帶，玻璃質玄武岩下方與泥染有關的「青土」，民國一零二年我剛開始起念找土，是為了作陶而去池上。當時在問萬安目仔窯的老業主，當地是用怎樣的土礦燒磚時，得知有一種「青土」可用於燒陶。後來去問其他鄉人，又稱「白仁土」或「白潤土」。薄薄的一層，陽光下會發光，超級細緻，灰白帶些寒青色澤。但直觀及窯燒其實有兩種，1080度變成暗咖啡，我開始是當化妝土用，以及1200度燒成很白很白，絞胎或直接作坯，非常好用，可是量少的不捨得用。 民國一零二年開始用泥染布後，就有拿來池上青土染布。還專程將電光山在內的全臺火山泥，跑一圈，還有翻山往海岸路上，採集邊坡外緣散落的黑色石質土。也一併將青土乃至火山泥試盡電窯燒成，未燒與燒過的土壤，都照著大肚山紅土染布的鄉舊慣慣施作，嘗試的以棉胚布試染，現在我還留有各地採集的火山泥樣本。 溯往資料所見，日本竜美大島的泥染，其實是一種火山泥長期育化的水稻土，或河底涅土居多。至於，有碩論及卑南族人也有臺東火山泥染布之說，覺得好像是直接的單色熱染，這跟日本中國大陸及臺灣等地的灰色泥土染布，主要是選擇水稻土類染布，強調的是植物濫土土污泥加以複染，很不一樣。上述差異的意義何在，我覺得需要多看報導及田野調查，先不妄言。 我稱的池上青土，其實地點是在關山的電光山腳一帶，因為當初是從池上萬安磚窯得知，習慣使然罷。問過當地耆老，沒有用之染布，但有燒窯試過火度。青土耐高溫，會造成燃材大增而不採用；「客土」的土方買賣，只要有挖到就轉賣，土性細緻孔隙小黏性佳，一次在沿山公路坡壁整治挖的白潤土，說是遠賣龍潭，做為漁塭底部鋪面之用。 池上吳忠尚說地質學教授陳文山來上課時，有特別提及隱藏山內的這種岩盤，有多珍貴，也有報紙如何如何報導。今天看到核四新聞提到陳文山，想起以前有關東亞水稻土的泥染論文寫作，也多引用他的著作；也想到池上青土以及偷偷去當地旅行調查的種種。

在臺灣沿海的低海拔闊葉林內，由官方營運的樟樹產業應用，概略要遲至清末之際，才開始因樟腦商機的吸引，致使樟腦業者，大肆的從海岸延伸至內山，廣設腦寮與腦灶。 尤其，在多事的恆春及後來的梧棲地區，造成外國人發現樟腦是個好生意，還因樟腦的外貿開放，頻起爭端。 清初在臺灣尾的恆春半島，已盛行砍伐樟樹，先是以伐木撩板，供應軍需木料為主業，其後兼作副業的製腦利益。乾隆三十年(1765)朱仕玠著《小琉球漫誌》記之:「瑯嬌山…東北聯山，西南濱海，山多巨木，今造海船軍工匠屯駐其地，路行必出入山番社…道憲造海船，軍需木料，惟生番住處有之」；或如姚瑩《東槎紀略》亦稱：「緣軍工大廠所用本地土木件，向係南路之琅嶠、北路之淡水兩匠首承辦，匠首杜長春又最久歷，以煎煮樟腦獲利」。 緣於英法聯軍之役，而在咸豐十年(1860)簽署《天津條約》的臺灣製腦產地，已由平原轉往山地，主要分佈在北臺灣與原住民交界的內山，這些近山地區多為客家分佈區域，因而從事熬腦的腦丁，便以客家籍為主。 在經貿爭議所引發的鴉片戰爭之後，西方列強又因樟腦利益，在盛產樟腦的臺灣發動「樟腦戰爭」(Camphor War)。 樟腦戰爭起因是怡記洋行的英國人必麒麟(W.A.Pickering)，在清末的同治七年(1868)，違章在舊稱五叉港的梧棲港，設立怡記洋行所屬的長成號商館，與當地的蔡氏家族簽約，就地收購樟腦勾結犯罪。 必麒麟因私運樟腦，在梧棲一帶，與前來查緝的官兵，發生數日且多次的槍炮交火。最後事件延燒至臺南安平，造成英軍攻陷安平的英艦砲擊與登岸侵襲等攻防戰事，史稱「樟腦戰爭」。 清代之後的日本時期，更為周延的通過「理番」討伐與管理政策，排除原屬泰雅族的土地與治理限制。進而大舉的運用資本與殖產規劃，積極投入樟林探勘與範圍調查，以及設置樟腦專賣與林場事業，藉此獲取暴利。 最後，在天然樟林快速的消失之後，再經由轉作，產生後起之秀的造林與二次林、茶葉或其他經濟作物等農林栽培，廣泛的且更為全面的在近山地區，推動更為多樣化的山林產業開發。

客家傳統的黑色，推薦的是墨染，北埔羅煥元稱之「老墨」；煙囪內壁的煙末，熱煮之後可染黑布鞋；烏血藤及烏桕也是老方老法，若加泥染是黑褐色至黑色。 不是直接用買來的墨汁，否則墨汁加水，其實染成漂水後是灰色，要加含高鐵的泥，或去化工行買氧化鐵，才會變黑；也可加些薯莨或血藤增加膠質。 染整的原理，是單寧與鐵的作用而變黑。 韓國墨染我跟當時是師傅的韓國天然染色博物館金汪植館長，學過的韓式墨染經驗，是直接用油煙墨混冷水，在盆中搓擰入色，因為是物理性的「顏料」染色，而非化學性傾向的「染料」染色。師傅有用一鍋熱水調配一把明礬，類似當代常見的後媒染作用，做為定色。值得一提的是墨染在韓國，常用於韓國稱之「僧服」的和尚服，染整好的色澤不是䵥黑，而是略為光鮮的灰色。 韓國將墨分為三，松煙紅黑是書法好用；竹煙青黑用於國畫；桐油煙不黑，但尚稱顯亮，適合染僧服。 概念上，高單寧植物加鐵，大概都可得到黑色至灰色的效果，我聽過耆老傳的或自己試過的有薯莨、半紅的柿果、半青的香蕉皮、半乾芭樂葉、血藤等高單寧的植物染料，這些可染黑色的染料，切記若要染的非常黑，非常費時費力，我個人不建議就是了。曾經看過的幾則報導，有說古代藍染加鐵，會變深藍甚至黑色，尤其是長期養的或加其他單寧植物的染液，甚至再加蛋清後製，聽說會有不錯的效果。